Aus dem Haus Moët Hennessy werden auf unserer Terrasse
die Rosé’s verköstigt. Zusammen mit einem außergewöhnlichen
Menü aus unserer Küche.

Als 5-Gang-Menü:

1. Tatar vom Milchkalb mit konfierter Garnele, Flugmango, Zwiebelchutney & Thai Basilikum
2. Cremesuppe vom Blumenkohl mit zweierlei Jakobsmuschel, Dillöl, Pinienkernen & Mirabelle
3. Johannisbeer Sorbet mit Champagner
4. Geangelter Wolfsbarsch mit knusprigem Lardo, allerlei Bohnen, geschwenktem Mangold und Schnittlauchvelouté
5. Valrhona Schokoladenmousse „Dulcey“ mit Sauerkirsche, Bananeneis und Sesam

Preis pro Person: 139,00 € exkl. weitere Getränke

Feiern Sie mit uns den Start der Bunder Woche im Tammenshof!

Info´s folgen…

Preis pro Person: 109,00 € exkl. weiterer Getränke

Das Haus Moët Hennessy nimmt Sie mit in die Welt der Champagnen! Genießen Sie Ruinart, Moët und Dom Pérignon mit feinen Köstlichkeiten aus unserer Küche.

Infos folgen…

Preis pro Person 149,00 € exkl. weiterer Getränke